到了吃菌菇类的季节ღღ，传统的习俗认为菌菇湿寒J9九游会ღღ，通常离不开姜酒美艳都市ღღ，在酱料上亦多选用蚝油J9九游会ღღ，而这次推荐的和风烧汁可以使菜式达到另一种风味ღღ。

　　材料ღღ：牛肉200克ღღ，蘑菇300克ღღ，和风烧汁30毫升ღღ，姜粒美艳都市J9九游会ღღ、蚝油美艳都市ღღ、生抽ღღ、盐美艳都市ღღ、糖ღღ、麻油ღღ、生粉ღღ、米酒ღღ、芫茜ღღ、花生油各适量J9九游会ღღ。

　　蘑菇洗净后切十字刀ღღ，加姜ღღ、酒焯水捞出备用美艳都市ღღ，牛肉用盐ღღ、糖ღღ、生抽ღღ、麻油ღღ、花生油ღღ、米酒进行调味备用ღღ，开锅下油美艳都市ღღ，下姜粒爆至金黄色ღღ，把蘑菇和牛肉放入翻炒ღღ，待将熟时加入和风烧汁和蚝油调味ღღ，勾芡后放入芫茜翻炒片刻即成J9九游会ღღ。红血片ღღ，鹿茸功效ღღ！切片鹿茸ღღ，